Da oppdager Jacques Cartier kom over Île d'Orléans i 1535, kalte han den på passende måte "Bacchus Isle", etter den romerske guden for druehøstingen. Fortsatt stiplet med vingårder - og eplehager, bærfarmer og sukkerhytter - er denne øya et strålende idyllisk reisemål for en kanadisk høstferie.
Ta tak i den utpekte sjåføren din, og følg denne dagsturen for å prøve noen av dens dusør.
Morgen
Våkn opp på Auberge Saint-Antoine, en elsket 95-roms Relais & Châteaux-eiendom i Quebec City, og ta din utpekte sjåfør for en tur rundt øya. Hent opp noe syltetøy på Confiturerie Tigidou, åpnet i 2013 av mann og kone-teamet Vincent Paris og Catherine Trudel. De produserer nesten 80 000 krukker konserver per år i kombinasjoner som jordbær-mynte, bringebær-koriander og blåbær-rosmarin, mange laget med frukt de dyrker selv. Prøv dem i smakerommet, som ligger i en historisk låve.
Bensin med bakverk på kjære La Boulange, som ligger i en bygning i Second Empire-stil overfor en like sjarmerende kirke. I tilknytning til bakeriet ligger La Cabane, en butikk som selger håndlagde varer som keramikk og ullprodukter strikket av lokale håndverkere. For en halvliter og en full lunsj, kjør videre til Microbrasserie de l'Île d'Orléans og bryggeriets stedets ølhus, pub Le Mitan. Prøv Suzanne Marceau, et ravøl med et snev av røyk og lønnesirup (dette er tross alt Quebec).
Ettermiddag
Lenger nede i veien, i en lys hvit bygning med rødt tak, ligger Cidrerie Verger Bilodeau - en av de første eplegårdene og ciderhusene på øya. Prøve issider, eplesmør, hjemmelagde paier og eple-og-lønnesirup-aperitiff kalt mistelle. I løpet av høsten er gården åpen for epleplukking. Den nærliggende vingården Isle de Bacchus har spesialisert seg på isviner laget av druer med kjølig klima som Foch, Vandal Blanc og Acadia Blanc. Ta tak i et glass og en charcuterie- og ostebrett fra den nyåpnede bistroen.
Hos Cassis Monna & Filles kan du få en smak av crème de cassis, den berømte solbærlikøren. Gründer Bernard Monna, hvis forfedre var destillatører i Frankrike, ankom Quebec som tenåring og til slutt skaffet seg jordbruksland på øya. De to døtrene hans har siden sluttet i virksomheten og startet en utvidelse og renovering; Tomten inkluderer nå 40 dekar rips og et moderne smakerom, med utsikt over bærbuskene og St. Lawrence River, pluss en livlig ny restaurant, La Monnaguette. Prøv hele katalogen med infunderte godbiter - vin, syltetøy, sirup, sennep - og bestill den mengden behagelige solbær-og-vanilje-myk serveringen til dessert.