Tror du at du er en badass for å prøve å snike en 3-oz flaske sjampo forbi flyplassens sikkerhet? Det er ingenting i forhold til hva en kokk fra Peru bare forsøkte å komme gjennom LAX.
Kokken Virgilio Martinez, eier av Central restaurant i Peru og inneholdt kokk i den tredje sesongen av Netflix 'Chef's Table', landet i Los Angeles tidligere denne uken. Kokken var i byen for å ta del i Los Angeles Times månedlige matfestival kjent som Food Bowl. For arrangementet bestemte Martinez seg for å ta med seg en lokal delikatesse i innsjekket bagasje: 40 frosne piranhaer.
"Jeg var ekstremt besatt av å ha med meg piranhaer fordi vi serverer piranhaer i Amazonas i Central, så jeg sa: 'Gutter, hvorfor ikke ta en risiko for å bringe piranhaer til LA?'" Sa Martinez til Los Angeles Times. "Du har sannsynligvis forhåndsoppfattede forestillinger om piranhas på grunn av filmer, men for meg, piranhas, så fisker vi dem."
I følge Martinez ble han fanget mens han gikk gjennom tollen. Da offiserer åpnet sekken sin, spurte de, "hva er inni?" Martinez sier at han ganske enkelt svarte: "Bones."
Takket være svaret havnet han i et avhørslokale, hvor han igjen ble spurt om hvorfor han ville forsøke å bringe den ganske tannige fisken inn i landet.
"Jeg holder på med en spesiell middag med en venn som jeg virkelig respekterer og skal lage en rett jeg virkelig liker å lage, " forklarte Martinez til tjenestemenn, ifølge Los Angeles Times.
Etter et fem timers avhør ble Martinez til slutt sluppet.
"Jeg fortalte ham at det var fra mitt hjerte og viste ham noen få bilder, " sa Martinez. "Jeg tok boka mi og sa: 'Se, dette er hva jeg vil gjøre med piranhaene.' Og han sa til slutt: 'Å, wow, fortsett.'”